食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒烧鸡块的做法步骤
-
1我用的是干平菇，平菇提前用水泡软，然后洗干净切条状，葱姜蒜辣椒切好放一旁备用（平菇可放可不放，光烧鸡块也可以的，平菇换成其他的配菜也可以）。 -
2半只鸡切块，洗干净，锅里烧开水，把鸡块放进去过一遍水，然后捞出来放一旁备用。 -
3锅里放油，加入葱姜蒜，炒出香味。 -
4加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
5加入鸡块，翻炒2分钟。 -
6加入啤酒，翻炒一会。 -
7加入平菇和辣椒，继续翻炒2分钟大概。 -
8然后加入温水。水和鸡肉平齐就好了，中火烧开。 -
9烧开之后加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，翻炒均匀，继续烧个十几分钟。 -
10烧到鸡肉熟了之后，汤汁也收的差不多就可以出锅了。 -
11盛到碗里之后，在表面撒一些白芝麻，这样好看，没有可不撒，鸡肉味道很赞哦，很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 使您一品三笑的美食——冬笋溜肝尖
- 青龙聚会——榄菜肉末豇豆
- 黄鱼炖豆腐
- 苦瓜焖鱿鱼
- 鱼头豆腐汤
- 蕃茄炖牛腩
- 谷粒多牛奶布丁
- 五花肉烧洋葱
- 芝麻馒头
- 香辣煎鸡翅
- 武汉名小吃之烧梅
- 酱萝卜
- 培根意大利面
- 蒜末南瓜
- 夹心马苏里拉
- 玫瑰银耳莲子羹
- 芝士焗土豆泥
- 香菇蒸豆腐
- 鸡肉蘑菇沙拉
- 双豆汤
- 简易炸酱面
- 清炒苦瓜
- 南瓜杏仁包
- 蕃茄排骨汤
- 简易版寿司
- 不德而功
- 不必埋怨用英语怎么说
- 不必客气用英语怎么说
- 不必要用英语怎么说
- 不必谢用英语怎么说
- 不忍什么什么的成语
- 不忍卒读
- 不忍释卷
- 不忍释手
- 不忘久要
- 不忘什么什么的成语
- 不忘故旧
- 不忘母训
- 不忘沟壑
- 不忙不暴
- 送杨春州之皖（清·王志湉）
- 送杨昱归省（明·杨士奇）
- 送杨晋卿赴桐乡（明·顾璘）
- 送杨晦叔提举浙西并寄陈表道（宋·楼钥）
- 送杨晨当时赴夔漕（宋·吕本中）
- 送杨景修秘校归（宋·刘敞）
- 送杨景瑞归揭阳（明·钟芳）
- 送杨景端赴秋试至宝胜寺（明·薛瑄）
- 送杨曰补南还（清·沈钦圻）
- 送杨曼卿（元·吴当）
- 送杨曾之浙东（元末明初·唐桂芳）
- 送杨朝用挥使受代还金陵（明·程敏政）
- 送杨朝藩掌教安仁（明·欧大任）
- 送杨杰，并叙（宋·苏轼）
- 送杨校书还济源（唐·皎然）
- 从漫画书到大电影--美国漫画改编的真人实景电影研究
- 现代营销实务与创新(第2版十二五全国高职高专教育精品规划教材)
- 美味食光(明信片版)/秘密花园涂绘学院丛书
- 科学精英(求解斯芬克斯之谜的人们)
- 大数据经济
- 汉字之美日历(公历2016年农历丙申年)(精)
- 幼儿发展评价手册
- 恐龙祖先历险记(漫画版)/恐龙王国大探险
- 霸王龙称霸记(漫画版)/恐龙王国大探险
- 雷龙流浪记(漫画版)/恐龙王国大探险
- 鹦鹉龙奇遇记(漫画版)/恐龙王国大探险
- 翼龙探险记(漫画版)/恐龙王国大探险
- 风中之樱(1丢梦纪)/小布老虎丛书
- 风中之樱(2古莲花)/小布老虎丛书
- 魔法学校(1小女巫)/小布老虎丛书