网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素烧二冬
释义	食材明细 主料 冬笋 200克 干香菇 10个 辅料 酱油 15克 糖 10克 黄酒 5克 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 素烧二冬的做法步骤 1 备冬笋、葱、姜，香菇洗净用温水泡发好，泡香菇的水留用。 2 冬笋切成小块。 3 葱切段，姜切片备用。 4 冬笋入开水锅煮2分钟后捞出。 5 过一遍冷水。 6 锅中换干净的水，烧开后放入冬笋再煮两分钟。 7 捞出后用凉水冲净后沥干。 8 锅烧热，倒油，放入葱段、姜片煸香，烹入酱油爆香。 9 倒入泡香菇的水，加黄酒。 10 放盐、糖、胡椒粉烧开。 11 放入香菇和冬笋烧开。 12 倒入大碗中泡一会入味。 13 锅洗净，将碗中的香菇和冬笋连汤带料一起倒入锅中，烧开后中火炒匀烧5分钟， 14 待汤汁变少后勾芡。 15 淋少许香油。 16 关火即成。 小窍门 冬笋酸味较大，要焯两遍才能去出酸味。 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【养颜美容】猪蹄黄豆汤 香草芭菲 油焖茭白 盐水花生 莲子山药红豆糕 核桃仁炒杏鲍菇 红米米皮 大烩菜 虾米油菜 蜂蜜苦瓜 蜂蜜绿豆汤 快速版青椒炒鸡蛋 桂花胭脂藕 6寸可可戚风蛋糕 省油 省事 易做的干烧茄子 肉丸茄子 肉末豆腐 鱼卷蒸蛋 槐花汤 梅菜芋头扣肉 观音佛手莲花 自制肉松面包 酱香肉末小素鸡 白糖芋头 辣炒马苋菜 azimuthal projection azimuthal quantum azimuthal quantum number azoic dye azoic dyes azoic zone azure sea azure sky baalism and human sacrifice baalism defined baas greenhouses mokena babbling brook babbling brook sounds babbling bumbling baboons babbling definition 春日集海幢丈室呈乐和尚（明·释古易） 春日集许奉常倪蕲水姚嘉州于青溪别署（明·欧大任） 春日集郑仲蔚环翠亭拈四支韵（明·佘翔） 春日集里中耆旧于南湖之观堂喜邱舍人含三初（清·李邺嗣） 春日集雨花台（明·梁崇廷） 春日雨中即事（元末明初·王翰） 春日雨中喜惟秦至（明·徐熥） 春日雨中怀陈士传（明·佘翔） 春日雨中漫成次顾玉山韵兼简石监征（元·周棐） 春日雨中示友人（明·吴去疾） 春日雨中（明·朱诚泳） 春日雨中（清·钱陆灿） 春日雨后作（唐·刘得仁） 春日雨花台眺望有感（明末清初·屈大均） 春日雨（唐·温庭筠） 行为医疗服务中的文档记录(护理治疗或服务指南)/华润JCI医院管理研究院质量和安全系列译著 高等数学(中第8版高职高专学校教材) 毕业论文写作与答辩(第2版新形态一体化教材) 湖北民生调研报告(2019) 商用心理学(精) 心理健康与发展(教师教育系列教材) 冷菜制作与食品雕刻技艺(烹饪类专业第3版中等职业教育国家规划教材) 数学作业本(9上ZH共2册)/义教教材 创业管理学(高等学校管理类专业互联网+新实践系列教材) 数理科学导论(本科专业大类导论课程系列教材) 北京市绿色建筑和装配式建筑适宜技术指南 大学生职业素养(高等职业教育教学用书) 市场调查与分析(第2版国家职业教育市场营销专业教学资源库配套教材修订版)/国家职业教育市场营销专业教学资源库 粤忆记 工程训练(第4版高等院校机械类专业互联网+创新规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。