“色泽漂亮，咸鲜适口，蒜黄经过炒制，散发出浓郁的香味儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜黄洗净切二指段。 -
2胡萝卜擦丝。 -
3柴鸡蛋稍微打散。 -
4锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。 -
5炒成蛋块盛出备用。 -
6余油中放姜末炒香。 -
7胡萝卜丝放入翻炒几下。 -
8适量盐，鸡精调味。 -
9鸡蛋和蒜黄放入，半勺开水。 -
10翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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