“买了新蛋糕模具当然要试下啦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米奇蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋4只，椰子奶250ml，白砂糖适量，低筋面粉150克，自发粉5克，醋2-3滴葡萄干适量。 -
2分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 -
3将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中，用电动搅拌器搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）。 -
4将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋，一起打发至硬发打发）。 -
5取1/3蛋白拌到蛋黄糊中，从下向上翻。然后将混合好的糊倒入剩下的蛋白中，从下向上翻搅，迅速搅拌均匀，将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度。 -
6装入能在微波炉加热玻璃模具，四壁摸上食用油，入炉前摔一下模，使面糊表面平整且内部无大气泡。进微波炉大火叮6分钟，晾凉倒扣脱模即可。
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
生日
- 鲜香美味蘑菇炒肉片
- 翡翠蔬菜卷
- 小肥羊大炖菜
- 虾皮煎蛋萝卜丝汤
- 南瓜干
- 鸡胸肉虾云吞
- 龙井虾仁
- 炒西蓝花
- 鲍鱼炒西兰花
- 上汤菠菜
- 包菜粉丝炒鸭血
- 素菜卷
- 肉片豆芽面
- 生菜滑肉汤
- 苹果橘子糖水
- 豆芽炒面
- 辣椒酱
- 茄汁肉酱意面
- 韭菜肉末豆腐馅饺子
- 黄花菜小素鸡烧蛋饺
- 豉香芋头蒸排骨
- 美味减脂奶白菜炒鸡蛋
- 韭白鸡蛋炒生蚝
- 玉米烤肠披萨
- 梅干菜锅盔
- 什么天什么主的成语
- 什么天什么之的成语
- 什么天什么乐的成语
- 什么天什么乱的成语
- 什么天什么事的成语
- 什么天什么五的成语
- 什么天什么井的成语
- 什么天什么亮的成语
- 什么天什么亲的成语
- 什么天什么人的成语
- 什么天什么令的成语
- 什么天什么以的成语
- 什么天什么价的成语
- 什么天什么众的成语
- 什么天什么佑的成语
- 偈二首（宋·释楚明）
- 偈二首（宋·释正觉）
- 偈二首（宋·释法因）
- 偈二首（宋·释法忠）
- 偈二首（宋·释法智）
- 偈二首（宋·释法清）
- 偈二首（宋·释法真）
- 偈二首（宋·释洪英）
- 偈二首（宋·释清旦）
- 偈二首（宋·释礼）
- 偈二首（宋·释禧誧）
- 偈二首（宋·释端裕）
- 偈二首（宋·释继成）
- 偈二首（宋·释胜）
- 偈二首（宋·释觉）
- 协和怀孕40周同步全书
- 建构与创新(高校素质教育课程建设研究)
- 国际关系与国家安全(精)
- 伟大的中国工业革命(发展政治经济学一般原理批判纲要)
- 大数据策略(如何成功使用大数据与10个行业案例分享)/大数据应用与技术丛书
- 职场(不仅仅是做好本职工作新人入门篇)
- 资深顾问手把手教你做薪酬
- 职场(不仅仅是做好本职工作高效沟通篇)
- 人力资源管理(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 混沌的计算分析与探索
- 成吉思汗的后裔(清代的蒙古王公)
- 百年回眸老通辽
- 天赐神兽--关于蒙古苍狼的考略与传说
- 透明心石/原创幻想儿童文学优秀作品
- 人鱼王国奇幻历险/原创幻想儿童文学优秀作品