网站首页  词典首页

诗文	豆干炒肉
释义	食材明细 主料 豆干 适量 猪肉 适量 青红辣椒 各2个 大蒜头 适量 辅料 淀粉 少许 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 豆干炒肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 切好。 3 猪肉用少许淀粉和油，抓匀一下。 4 起锅烧油，油七成热时，下入猪肉翻炒变色。 5 下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。 6 下入豆干，翻炒断生。 7 加盐，翻炒均匀。 8 加生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。 9 加入米酒，翻炒均匀即可出锅。 10 起锅装盘。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆腐鲜虾煲 节气食单 | 大雪 驱寒益肾汤 茄子豆角 简谱茶叶蛋 炖羊肉+馍 桂花焦糖布蕾 8寸戚风蛋糕 酱腌鬼子姜 清汤羊排 沙葛炒肉 橄榄霍斛炖瘦肉 荠菜小馄饨 青菜香菇包子 咸蛋黄香酥鸡翅，没有人会不爱吃哒！ 炒三丁 西红柿鸡蛋面 包子 干豆角红烧肉 酱酥鱼 酒糟鱼 芹菜炒肉 巧克力马芬蛋糕 酸辣开胃——泡椒白萝卜 白菜牛肉小火锅 叉烧肉（电饭煲版）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。