“这种小蘑菇看我妈采过，老太太也没说出叫啥蘑菇，但是特别鲜美，我家儿子特喜欢吃用它做的汤。
我网上查了一下，有人说是小鸡枞菌，有的说是小鸡枞花。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小鸡枞花丝瓜蛋汤的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净。 -
2切片。
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3采的菌子。
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4一个一个洗净。
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5热锅冷油。
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6油热放丝瓜翻炒。
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7放食盐。
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8丝瓜炒变色，放水。
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9放菌子。
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10扒拉均匀，煮开1分钟。
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11鸡蛋搅散。
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12淋入蛋液，煮熟即可。
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13成品。
小窍门
昨天采这个蘑菇的时候还看到了田野蘑菇，一次没吃过，没敢采，回来网上查了一下知道可以食用。
但是不认识的野生蘑菇不要采回来吃哦，我敢采的都是老一辈的吃过的，口口相传下来可以食用的。
切记切记不可以随便采食野蘑菇呀！
但是不认识的野生蘑菇不要采回来吃哦，我敢采的都是老一辈的吃过的，口口相传下来可以食用的。
切记切记不可以随便采食野蘑菇呀！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜