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诗文
盐焗鸡
释义
食材明细
主料
粗盐
5包
鸡
1只
辅料
油
少量
原味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
盐焗鸡的做法步骤
1
先把鸡洗干净,然后用干净的毛巾擦干鸡
2
再把锅洗干净,也要擦干水,之后放点油下锅再铺上一层盐再放鸡下去,再用盐铺上鸡,要铺满上鸡
3
再看时间,如果鸡大的话就要45分钟左右,先开大火,有味道岀来再转小火,不能打开锅盖
小窍门
味道一级棒
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2024/10/19 3:24:46