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诗文
蒸鸡腿和鸡蛋
释义
“这是暗黑料理的代表?”
食材明细
主料
鸡小腿
各一
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
姜
适量
蒜
适量
豆豉
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
醋
适量
料酒
适量
孜然 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒸鸡腿和鸡蛋的做法步骤
1
各种材料准备就绪
2
鸡腿洗净,加入姜蒜豆豉酱油料酒糖盐等腌制2小时
3
放蒸锅蒸半小时左右,等快熟时打入鸡蛋,再蒸五分钟就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 12:22:52