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诗文 蒸鸡腿和鸡蛋
释义
蒸鸡腿和鸡蛋的做法
“这是暗黑料理的代表?”

食材明细

主料
  • 鸡小腿 各一
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒸鸡腿和鸡蛋的做法步骤

  • 1
    各种材料准备就绪
  • 2
    鸡腿洗净,加入姜蒜豆豉酱油料酒糖盐等腌制2小时
  • 3
    放蒸锅蒸半小时左右,等快熟时打入鸡蛋,再蒸五分钟就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:19:42