食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
百财肉卷的做法步骤
-
1肉末、荸荠、胡萝卜、香菇加调料拌好肉馅。 -
2白菜叶清洗。
-
3切去菜帮部分。
-
4在沸水中烫半分钟变软，捞出过凉水沥去水分。
-
5白菜叶铺在案板上，放上适量肉馅。
-
6菜叶往上卷起，两边往里折。
-
7再往上卷好。
-
8放在盘里。
-
9上锅蒸10分钟左右。
-
10蒸好的白菜肉卷。
-
11把盘子里的水分滗到锅里，加淀粉水（加少许盐和生抽）勾薄芡。
-
12把芡汁浇到白菜肉卷上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤
- 【酸菜鱼】
- 休闲小吃----豆沙馅麻团
- 宅女版紫菜包饭
- 猪肉糯米丸
- 葱油饼
- 珍珠糯米丸子
- 家庭版梅菜扣肉
- 【炸酱面，花样做】五彩炸酱面
- 小时候的味道－－麻将棒冰
- 家常菜----辣酱炒豆角
- 酱烧臭豆腐
- 凉拌金针菇
- 自制健康小菜----辣椒白菜
- 煎带鱼
- 海带冻豆腐
- 家常炒猪肝
- 糖醋浇汁茄盒
- 炸豆腐丸子
- 心旷神怡的菊花水果茶
- 猴头鸡骨莲藕煲
- 【炸酱面，花样做】：老北京素炸酱面
- 港式点心系列-2（芦笋带子饺）
- 千张结烧肉
- 抹茶红豆面包
- cycad
- cyclamen
- cycle
- cycle counting
- cycle lane
- cycle path
- cycler
- cycle race
- cycle rack
- cycle through
- cycle trail
- cyclic
- cyclic
- cyclical
- cyclical
- 味梅图（明·顾清）
- 味梅歌（明·张弼）
- 味江（明·钟芳）
- 味澜（明·顾清）
- 味琴为文江萧君（明·翟杰）
- 味经堂诗（元·虞集）
- 味莼轩（明·董纪）
- 味菜居为俞延平赋（明·王称）
- 味辛以苏文忠所撰司马文正公神道碑见示属题（清·庄宇逵）
- 味道斋为秀才程愈赋（明·童轩）
- 味道（唐·白居易）
- 味道（唐·韩偓）
- 味间歌送江味间之井陉（清·马朴臣）
- 味雪轩图（清末近现代初·郑孝胥）
- 呵壁（当代·傅义）
- 中国税制(经济管理类课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/税收系列
- 绝塞传烽录/梁羽生小说全集
- 得配本草释义
- 尔乔留给世界的(韦尔乔作品精藏本)
- 毛泽东思想概论(高等职业教育德语课系列教材)
- 伤寒论条辨
- 祖国颂(优秀爱国歌曲选)
- 奥尼尔的创伤记忆与悲剧创作
- 动物类中药的鉴别与临床应用
- 教您学书法中级教程
- 社会科学哲学/布莱克韦尔哲学指导丛书
- 文化的表达(人类学的视野)/社会学前沿论丛
- 城与人(城市与人一直都是艺术的主题)/艺术与生活经典系列
- 老年营养与膳食
- 珠宝情缘(珠宝是装点人类最美丽的艺术品)/艺术与生活经典系列