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诗文 馒头
释义
馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 一斤
辅料
  • 酵母粉 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 100g
  • 温水 150~200毫升
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

馒头的做法步骤

  • 馒头的做法步骤:1
    1
    材料全部放盆里。
  • 馒头的做法步骤:2
    2
    温水。
  • 馒头的做法步骤:3
    3
    先倒少量温水揉面,防止水放多了,慢慢加。
  • 馒头的做法步骤:4
    4
    揉成面团醒面。
  • 馒头的做法步骤:5
    5
    醒20分钟这样排气。
  • 馒头的做法步骤:6
    6
    20分钟这样再次排气揉不少5分钟。
  • 馒头的做法步骤:7
    7
    自己吃的,揉成团就可以啦,冷水热水下锅蒸都可以,蒸12分钟这样。
  • 馒头的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:32:10