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诗文
腐皮香菇焖海参
释义
食材明细
主料
晓芹海参
适量
香菇
适量
腐皮
适量
辅料
瘦肉
适量
萝卜
适量
大蒜
适量
姜
适量
调料
八角
适量
香叶
适量
黄糖片
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
腐皮香菇焖海参的做法步骤
1
提前泡发海参处理好,准备所有的材料。
2
海参焯水捞起备用,把材料切好。
3
锅里下油烧热炒腐皮,炒好捞起上碟备用,红萝卜下锅翻炒均匀上碟备用,炒好的红萝卜和腐皮。
4
锅里热油下姜片和蒜片,八角、香叶炒出香味。
5
再加入肉片炒到变色,加入海参和香菇一起翻炒均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:34:10