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诗文 腐皮香菇焖海参
释义
腐皮香菇焖海参的做法

食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 香菇 适量
  • 腐皮 适量
辅料
  • 瘦肉 适量
  • 萝卜 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
调料
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 黄糖片 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

腐皮香菇焖海参的做法步骤

  • 1
    提前泡发海参处理好,准备所有的材料。
  • 2
    海参焯水捞起备用,把材料切好。
  • 3
    锅里下油烧热炒腐皮,炒好捞起上碟备用,红萝卜下锅翻炒均匀上碟备用,炒好的红萝卜和腐皮。
  • 4
    锅里热油下姜片和蒜片,八角、香叶炒出香味。
  • 5
    再加入肉片炒到变色,加入海参和香菇一起翻炒均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:02:37