食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
-
1牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时吧。 -
2泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。
-
3去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后压20分钟，温水末过牛肉。
-
4把其他蔬菜切块备用。
-
5另起锅烧油，先炒洋葱。
-
6洋葱出香味儿后放西红柿。
-
7西红柿炒出汁后放土豆。
-
8然后放炖好的牛肉。
-
9然后把炖肉的汤汁倒进去，末过菜就可以了，放一片香叶，一粒八角。
-
10水开后放适量番茄酱，增加色泽，汤汁炖到只剩一半儿时放盐调味儿，大概炖1小时就可以吃了。
-
11完成。
小窍门
1.不能用花生油，最好用味道不重的油。
2.汁可以多留一些，喝汤也不错，我这个是给带的饭盒，不适合留太多汤汁，所以收汁比较狠。
2.汁可以多留一些，喝汤也不错，我这个是给带的饭盒，不适合留太多汤汁，所以收汁比较狠。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓刺梨糖水
- 焦糖奶茶
- 星爸爸太阳蛋吐司完美复刻
- 肉末拌凉面
- 芹菜炒牛肚
- 可下饭可拌面，可作浇头的万能时令菜，做法简单味道敲鲜
- 炒莴笋
- 炒香菇
- 五花肉香芹炒豆皮
- 香椿鸡蛋馅饼
- 清蒸蛏子
- 蓝莓马芬蛋糕
- 膏蟹蒸肉饼
- 松仁饼干
- 苹果红枣糖水
- 西芹炒鸡蛋干
- 素炒豆角
- 柚子奶昔
- 胚芽米百合粥
- 海带炒黄豆芽
- 白灼芦笋拌大虾
- 粉葛扇骨汤
- 黑木耳洋葱炒腊肠
- 牛肉卷泡菜饭
- 手抓饼版拿破仑酥
- colonizer day
- colonizer definition
- colonizer io
- colonizer ua
- colonize this
- colonizing game
- colonizing the moon
- colonnade du louvre
- colonnade observation
- colony collapse
- colony of bees
- colorable birthday cards printable
- colorable excuse
- colorable flag of america
- colorable pig
- 司马晋州待制哀辞（宋·马端）
- 司马曾公三甫过斋中得文字（明·欧大任）
- 司马曾公见过不值留诗壁上次韵（明·欧大任）
- 司马曾公邀过澹然斋玩梅花作（明·欧大任）
- 司马桥（近现代·王昌麟）
- 司马氏藏唐子华山水扇画（元末明初·王冕）
- 司马汪公以仲淹讣至寄挽二章（明·胡应麟）
- 司马汪公伯玉拉余过海上访两王先生适司马张（明·胡应麟）
- 司马温公九世孙碏，持公自书独乐园记并东坡（元末明初·张昱）
- 司马温公帝魏（宋·金朋说）
- 司马温公挽词三首（宋·范纯仁）
- 司马温公挽词五首（宋·范祖禹）
- 司马温公挽词 其三（宋·文彦博）
- 司马温公挽词四首（宋·苏辙）
- 司马温公挽词（宋·文彦博）
- 油气储运工程设计(中石化上海工程有限公司工程硕士实践教学用书)
- 乡村规划--乡村规划特征及其教学方法与2014年度同济大学教学实践
- 建设工程合同相关法律条款解读/工程建设法律实务丛书
- 图解经络穴位按摩大全(全方位图解美绘版)
- 图解育儿知识一本通(全方位图解美绘版)
- 图解美食这样吃最营养
- 图解大小时令养生经(全方位图解美绘版)
- 运动妙治老年病
- 帕金森病相关古代文献
- 您的养生大谋略
- 现代中医实用临床护理规范化管理手册
- 神奇的段氏脏腑按摩
- 广嗣编(共2册)(精)
- 朱权医学全书(精)
- 心印绀珠经/古医籍稀见版本影印存真文库