食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1准备好食材。 -
2瘦肉和青椒都切成丝。
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3肉丝加淀粉和少许油抓匀。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。
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6肉丝铲至一边，下入青椒丝翻炒断生。
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7加盐、鸡精、蚝油，生抽、米酒调味，翻炒均匀。
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8起锅装盘即可。
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9好了，请品尝??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 青椒肉丝
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