食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香煎鹅肝的做法步骤
-
1鹅肝切片后，用餐纸擦干。 -
2不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油
-
3在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。
-
4用勺子和筷子把鹅肝翻面，因为鹅肝很嫩，所以要小心。另一面一样放入胡椒和盐。煎制金黄色，盛出。上面放少许葱白，这样吃起来不会腻。
小窍门
煎时间要把控，最好用最小火，很快，煎好后下面可以放面包，或者寿司。因为不喜欢就没放，
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
西餐
- 烤烧饼
- 线辣子炒绿柿子
- 腊肉蛋炒饭
- 菠萝炒饭
- 黄瓜丝拌擀面皮
- 鱼丸虾仁油菜拌面
- 芋头虾仁饼
- 宫保虾球
- 酱烧冬瓜
- 苦荞油酥饼，没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！
- 葱花鸡蛋饼
- 蕃茄鸡蛋炒年糕
- 奶油培根意面??
- 多肉粉荔
- 鹌鹑蛋烧鸡
- 紫菜虾皮蒸茄子
- 紫菜滑肉汤
- 儿童蝴蝶面
- 盐水河虾
- 酱猪蹄
- 凉拌土豆丝
- 咖喱鸡
- 手撕蒜泥豆角
- 南瓜小米粥
- 烧茄子
- 爬什么什么剔的成语
- 爬什么什么岭的成语
- 爬什么什么抉的成语
- 爬什么什么水的成语
- 爬什么什么腮的成语
- 爬什么剔什么的成语
- 爬什么搔什么的成语
- 爬什么洗什么的成语
- 爬什么涉什么的成语
- 爬什么越什么的成语
- 爬山了用英语怎么说
- 爬山什么什么的成语
- 爬山涉水
- 爬山用英语怎么说
- 爬山越岭
- 雨中简章令（宋·赵蕃）
- 雨中简韩竹閒二首（宋末元初·龚璛）
- 雨中红梅盛开折送李野夫（宋·沈括）
- 雨中红芍药（明·何景明）
- 雨中约梅再赋（宋·张镃）
- 雨中纵笔书闷（明·张以宁）
- 雨中经仙女祠（明·区大相）
- 雨中罢直（宋·宋祁）
- 雨中胡思立下顾知受学于安道洪公因有所感（元末明初·唐桂芳）
- 雨中自丁家山康庐还饮苍虬湖居被酒夜归同闲（清末近现代初·陈三立）
- 雨中自万寿宫归（宋·张琼）
- 雨中自南康回赣州作（明·郭谏臣）
- 雨中自堠阳还冉泾（明·邵宝）
- 雨中自玉屏放舟（清·邵庾曾）
- 雨中自瓜步谒宝觉遂约游黄社宝觉遽有仪真之（宋·李之仪）
- 终极极客(Android之父安迪·鲁宾)
- 美国文化简介
- 一看就懂库存削减术
- 良田工程建设研究
- 蓝色的旋律
- 天津碱厂碱渣土的工程利用研究
- 瞧那些知名的海外图书馆/二十一世纪图书馆学丛书
- RDA--从理论到实践/二十一世纪图书馆学丛书
- 海南省海洋经济可持续发展战略与海洋管理研究
- 水产品质量安全政府规制与养殖户生产行为研究
- 拥书权拜小诸侯--图书馆馆长访谈录/二十一世纪图书馆学丛书
- 淡水珍珠高效生态养殖新技术(水产养殖新技术推广指导用书)
- 染料生产技术/精细化工产品生产技术丛书
- 旅游者幸福研究/旅游文化与管理系列丛书
- 临床超声心动图学(第3版)(精)