食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香煎鹅肝的做法步骤
-
1鹅肝切片后，用餐纸擦干。 -
2不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油
-
3在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。
-
4用勺子和筷子把鹅肝翻面，因为鹅肝很嫩，所以要小心。另一面一样放入胡椒和盐。煎制金黄色，盛出。上面放少许葱白，这样吃起来不会腻。
小窍门
煎时间要把控，最好用最小火，很快，煎好后下面可以放面包，或者寿司。因为不喜欢就没放，
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
西餐
- 木糖醇版花生芝麻汤圆
- 有手擀面的才敢称之为“新疆大盘鸡”
- 大酱汤
- 卡仕达酱吐司
- 五香熏鲅鱼
- 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司
- 四川红油兔丁
- 蛋皮肉卷
- 猪扒汉堡包
- 泡椒鸭胗
- 街头小食——韩国馒头
- 豆豉蒸排骨
- 蒜米豆腐丝
- 铁锅炖胖头鱼
- 香辣肉丁
- 水泼蒸蛋
- 西冷牛排
- 懒人版红枣酸奶雪糕
- 香甜小窝头
- 素馅饺子
- 灯椒萝卜干炒茭白
- 牛奶小饼
- 【巧克力奶油蛋糕】
- 土豆泥沙拉
- 双椒炒梅豆
- 闲云孤鹤
- 闲云野鹤
- 闲什么万什么的成语
- 闲什么不什么的成语
- 闲什么人什么的成语
- 闲什么什么出的成语
- 闲什么什么局的成语
- 闲什么什么志的成语
- 闲什么什么息的成语
- 闲什么什么提的成语
- 闲什么什么是的成语
- 闲什么什么烧的成语
- 闲什么什么种的成语
- 闲什么什么等的成语
- 闲什么什么聊的成语
- 送沈驭风归辽东（清·戴亨）
- 送沈驹甫（宋·韩元吉）
- 送沈鸣岐教寿昌（明·顾清）
- 送沈鹤（唐·贾岛）
- 送沐将军兄弟归滇二首（明·顾璘）
- 送沙县训导邵骥（明·倪岳）
- 送沙同知赴䘵州兼问克伟消息（明·杨士奇）
- 送沙同知赴禄州（明·杨荣）
- 送沙子中经历建宁（元末明初·吴克恭）
- 送沙子羽之日本（清·张远）
- 送沙子进赴禄州别驾（明·王称）
- 送沙子雨往安南（明末清初·屈大均）
- 送沙子雨浮海之日本（明末清初·屈大均）
- 送沙孛丁平章孙秉彝（元·袁士元）
- 送沙学正归松江（元末明初·王冕）
- 雪国(日文原版)
- 直面挑战--从全球化视角论音乐教育/多元之声世界音乐文化译丛
- 国际贸易实务
- 美好与生活(20世纪下半叶中国生活图典)(精)
- 中国人民大学中国社会发展研究报告(2020迈向人民满意的教育)
- 数控机床故障诊断与维护(第2版高等职业教育创新型人才培养系列教材)
- 中考语文(2023版)/星推荐一本中考题
- 汽车顾问式销售(附学习工作页高等职业教育汽车类专业校企合作互联网+创新型教材)
- 应用物理实验
- 基于中国经验传播的一带一路国家母婴健康促进合作策略研究
- 大学英语实训教程(1)
- 促销管理技术实训(普通高等教育应用型教材)
- 我们仨/杨绛全集
- 小侦探阿加莎(第3辑共13册)
- 中华人民共和国地图(1:7300000)