食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香煎鹅肝的做法步骤
-
1鹅肝切片后，用餐纸擦干。 -
2不粘锅开最小火，将鹅肝放入，一面煎，不用放油，鹅肝自身就有油
-
3在超市买，可以自己磨的胡椒，磨出少许胡椒粉，撒在一面，并撒少许盐。
-
4用勺子和筷子把鹅肝翻面，因为鹅肝很嫩，所以要小心。另一面一样放入胡椒和盐。煎制金黄色，盛出。上面放少许葱白，这样吃起来不会腻。
小窍门
煎时间要把控，最好用最小火，很快，煎好后下面可以放面包，或者寿司。因为不喜欢就没放，
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
西餐
- 豆角土豆炖小猪骨
- 韭菜炒虾米
- 果香肉
- 二米饭
- 沙爹牛肉
- 胡萝卜圆白菜炒鸡蛋
- 果盘七瓣花
- 腊鸡腿蒸土豆
- 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白
- 黑米蟹柳包
- 土豆焖牛腩
- 鸡蛋虾仁炒魔芋米饭
- 玉米面饼
- “懒人餐”三明治
- 苦瓜炒鸡蛋
- 红糖糯米藕
- 水果汤圆
- 金针菇鸡蛋炒番茄
- 火龙果糯米卷
- 木瓜川贝炖雪耳
- “下酒菜”狼牙土豆
- 三明治
- “懒人餐”蒜泥手撕茄子
- 糖醋里脊
- 金钩奶白菜
- French bean
- French bread
- French Canadian
- French-Canadian
- French chalk
- French cuff
- French door
- French dressing
- French franc
- French fries
- French fry
- french fry
- French-fry
- french-fry
- French Guiana
- 报同守永昌（明·庞一夔）
- 报命之日即转本司正即有述二首（明·郭之奇）
- 报唐采臣户部时自宁夏还朝（清·宋琬）
- 报国如乖愿归耕宁买田此欧阳公酬杜正献告老（宋·姜特立）
- 报国寺双松歌（清·张锡爵）
- 报国寺吊古二绝（明·张吉）
- 报国寺同冯户曹汝言昆季饯别王太守学甫得桥（明·谢榛）
- 报国寺松歌（清·劳之辨）
- 报国寺看花（清·慕昌溎）
- 报国寺藏经院小阁同师川驹父作二首（宋·洪朋）
- 报国寺阁饯都宪白川周公还南京（明·严嵩）
- 报国寺饯薛君采缘陪诸僚登毗卢阁二十四韵（明·李舜臣）
- 报国寺（清·张晋（康侯））
- 报宁寺（宋·苏泂）
- 报宋荔裳观察（清·丁澎）
- 床前五分钟好故事(附光盘)/聪明宝宝都在学
- 拼音起步(附光盘)/聪明宝宝都在学
- 动物世界(附光盘)/聪明宝宝都在学
- 学前五百字(附光盘)/聪明宝宝都在学
- 妈妈讲故事(附光盘)/聪明宝宝都在学
- 楷隶行集(喻理联)/历代书家集字丛书
- 中国考古学会第十五次年会论文集(2012)
- 梁白泉文集(博物馆卷)(精)/南京博物院学人丛书
- 潜山林新战国秦汉墓(精)
- 敦煌莫高窟(4)(精)/中国石窟
- 元代永乐宫纯阳殿建筑壁画线描(楼阁建筑的绘制方法)
- 文物保护科技专辑(Ⅰ金属陶瓷颜料)
- 音调不定的文武北洋
- 社会科学专辑(Ⅰ考古调查与文献研究)
- 社会科学专辑(Ⅱ政策法规与综合研究)