“总想尝试自己做一次辣白菜，，虽然本人不敢吃太辣的食品，还是顶着头皮，开战一次，结果还行，与在天津韩国料理店吃的还是挺像的，这个泡菜做起来真的不难，成功率挺高的，可以尝试呀。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 未知 难度
韩式泡菜的做法步骤
-
1白菜一切4瓣 -
2盆中加水，多放点盐，记得没过白菜 -
3上面压一个装水的盆子，放置一晚上 -
4韭菜切断 -
5萝卜切丝 -
6洋葱，苹果大蒜姜，打成泥 -
7所有泥状物与熬来的水淀粉一起搅拌 -
8加入辣椒粉和白砂糖 -
9搅好后，加入萝卜丝韭菜叶 -
10一起放入沥干水分的白菜上，然后一颗一颗的往上面涂抹料 -
11装到密封容器中 -
12在外面再套两塑料袋 -
133-7天后即可使用，7天味道更好哦
所属分类：
小菜