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诗文	清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅
释义	食材明细 主料 馄饨皮 适量 猪肉 500g 榨菜 适量 香菜 少许 香葱 200g 辅料 鸡蛋 2个 生抽 适量 十三香 少许 盐 适量 鸡精 少许 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清新爽口小馄饨的做法步骤 1 猪后腿肉剁成肉丁 2 肉馅中放入切好的香葱碎，打2个鸡蛋，调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀 3 准备馄饨皮 4 耳一张馄饨皮放适量肉馅 5 向上收囗 6 捏紧 7 全部包好 8 碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽 9 煮熟的馄饨盛入碗中 10 清香怡人 11 爽爽的 小窍门 猪后腿瘦肉多，吃着不腻，肉不用剁太碎，这样有嚼劲 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。