食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无油版老醋茄子的做法步骤
-
1茄子去皮.从中间切段。 -
2把茄子切厚片.每段茄子切2刀。 -
3上蒸笼.开锅后计时8分钟。 -
4香葱.蒜.红尖椒切末。 -
5找一碗.把生抽.陈醋.香醋.白糖.盐.调拌好料汁尝一下酸咸味。 -
6锅里倒适量水.倒入调好的料汁.烧开后倒入水淀粉勾芡。 -
7把蒸好的茄子摆在深盘子里.撒上蒜末。 -
8撒上葱花.红尖椒。 -
9均匀的淋上勾好芡的料汁.再淋一些香油提味。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 家常烧茄子
- 下饭小咸菜
- 辣炒乌鸡
- 一饼卷天下
- 抱蛋肉丸子
- 红椒丝炒豆角丝
- 有灵魂的面包片
- 油爆小河虾
- 椰香黄油曲奇
- 秋葵大虾
- 香蕉酸奶派
- 素炒茭白
- 五香花生豆
- 黑木耳肉片炒红薯粉
- 彩色云吞
- 蒜蓉薯叶
- 盐焗五香鹌鹑蛋(面包机版)
- 麦香肉松手撕面包
- 肉末榨菜蛋炒饭
- 木耳薯叶炒热干面
- 佛手酥
- 茴香猪肉包
- 锦珍虾段
- 素香肠炒梅豆
- 酸辣土豆丝
- 什么陶什么得的成语
- 什么陶什么性的成语
- 什么陶什么遂的成语
- 什么陷什么清的成语
- 什么隅什么三的成语
- 什么隅什么反的成语
- 什么隅什么地的成语
- 什么隅什么感的成语
- 什么隅什么抗的成语
- 什么隅什么泣的成语
- 什么隅什么见的成语
- 什么隅什么说的成语
- 什么隅什么谨的成语
- 什么隅什么阻的成语
- 什么隆什么书的成语
- 长安有狭斜行（元·陈樵）
- 长安有狭斜行（南北朝·庾肩吾）
- 长安有狭斜行（南北朝·张正见）
- 长安有狭斜行（南北朝·沈约）
- 长安有狭斜行（南北朝·萧纲）
- 长安有狭斜行（明·袁宏道）
- 长安有狭斜行（汉·两汉乐府）
- 长安有狭斜（明·王称）
- 长安有狭斜（明·黎邦瑊）
- 长安有狭邪行 刺庆邸也（近现代·张鸿）
- 长安有狭邪行（元末明初·刘基）
- 长安有狭邪行（南北朝·徐防）
- 长安有狭邪行（南北朝·王囧）
- 长安有狭邪行（南北朝·王褒）
- 长安有狭邪行（南北朝·萧衍）
- 高考数学提分宝典
- 境外电视节目形态本土化中的文化自觉
- 万物与花同(24堂人文自然课)
- 太阳能热水系统工程设计及案例/太阳能热利用实用技术丛书
- 我只能为你画一张小卡片
- 忽远忽近
- 零花钱大计划/赵静儿童成长励志小说
- 计算机网络安全(第3版21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- 犯罪现场调查
- 深入浅出学习CMOS模拟集成电路
- 老年护理
- 多维学科视野下的思想政治教育创新研究--学术创新篇
- 歪脑袋木头桩/儿童文学传世大系·名家名作原创绘本
- 康复心理
- 续断生产加工适宜技术