食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无油版老醋茄子的做法步骤
-
1茄子去皮.从中间切段。 -
2把茄子切厚片.每段茄子切2刀。 -
3上蒸笼.开锅后计时8分钟。 -
4香葱.蒜.红尖椒切末。 -
5找一碗.把生抽.陈醋.香醋.白糖.盐.调拌好料汁尝一下酸咸味。 -
6锅里倒适量水.倒入调好的料汁.烧开后倒入水淀粉勾芡。 -
7把蒸好的茄子摆在深盘子里.撒上蒜末。 -
8撒上葱花.红尖椒。 -
9均匀的淋上勾好芡的料汁.再淋一些香油提味。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 菠萝海鲜焗饭
- 蟹黄豆腐
- 香煎小肉蛋
- 罗宋汤
- 糖醋鱼块
- 啤酒鸡
- 豉椒蛤蜊
- 营养大集合--胡萝卜餐包（汤种）
- 冬瓜薏仁排骨汤
- 自制炸糖糕
- 简单又美味--春色沙拉
- 麻辣油炸鸡
- 经典美味——柠香可乐鸡翅
- 八宝粥
- 意大利肉酱面
- 银耳百合汤
- 葱油清蒸鲈鱼
- 自制熟面粉
- 黑椒牛柳
- 茄饼
- 炎热夏天的培根炒饭
- 快炒茄子茭白素丁
- 包子（冷冻面团版）
- 自磨米粉蒸肉
- 三椒鱿鱼
- 黑不溜秋
- 黑不溜鳅
- 黑丧什么什么的成语
- 黑丧着脸
- 黑云什么什么的成语
- 黑云压城城欲摧
- 黑人品牌用英语怎么说
- 黑人用英语怎么说
- 黑人音乐用英语怎么说
- 黑什么一什么的成语
- 黑什么下什么的成语
- 黑什么不什么的成语
- 黑什么之什么的成语
- 黑什么乌什么的成语
- 黑什么什么光的成语
- 赋清江送廖子谦之临江（明·刘崧）
- 赋清溪（元末明初·郭钰）
- 赋渊明归来图送致仕者（元·吴当）
- 赋渔村晚照（宋·刘黻）
- 赋游高逸轩怀蓝远洞（宋末元初·熊鉌）
- 赋湖中渔翁（宋·蜀僧）
- 赋滕彦真家玉桂（宋·赵蕃）
- 赋滕王阁谒辛稼轩（宋·胡时可）
- 赋漳南李几仲安斋诗（宋·张元干）
- 赋潘叔玠皆山楼（宋·姜特立）
- 赋潜庵墨梅（宋·姜特立）
- 赋澄江月送别（明·刘崧）
- 赋澄江赠友人别（明·刘崧）
- 赋灯（宋·宋翔）
- 赋灵碧石山子（元·吴当）
- 中华人民共和国监察法
- 聂耳
- 赵一曼
- 心理韧性：如何培养内心强大的孩子
- 游戏空间(儿童和青少年心理问题系统治疗)
- HR精英这样用Excel
- 这里是中国2
- 美国底层
- 阻击金融危机-历史的经验
- 口红 潮流.历史与时尚偶像
- 中国共产党历史通识课
- 懂心理学的妈妈都很了不起 如何拥有健康的亲子关系、亲密关系和自我关系
- Python开发与财务应用(数智化时代会计专业融合创新系列教材)
- 零起点学缝纫(手缝机缝一本通)
- 技术经济演进模式(迈向智能经济之路)