食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无油版老醋茄子的做法步骤
-
1茄子去皮.从中间切段。 -
2把茄子切厚片.每段茄子切2刀。 -
3上蒸笼.开锅后计时8分钟。 -
4香葱.蒜.红尖椒切末。 -
5找一碗.把生抽.陈醋.香醋.白糖.盐.调拌好料汁尝一下酸咸味。 -
6锅里倒适量水.倒入调好的料汁.烧开后倒入水淀粉勾芡。 -
7把蒸好的茄子摆在深盘子里.撒上蒜末。 -
8撒上葱花.红尖椒。 -
9均匀的淋上勾好芡的料汁.再淋一些香油提味。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 一步一步做汤圆
- 西兰花烧肉圆
- 荠菜春卷
- 家常腌黄瓜
- 素馅儿蒸饺
- 酸爽可口——醋溜大白菜
- 蒜香榨菜——超香的下粥菜
- 黑木耳炒蒜苗
- 豇豆蒜香饭
- 菜头炒肉
- 萝卜干炒饭
- 豆角干炒腊肠
- 香肠胡萝卜蛋炒饭
- 石锅拌饭
- 杏仁荷兰豆
- 葡式蛋挞
- 墨鱼鸡架汤
- diy剁椒酱
- 柠香苹果
- 红椒圆葱焖饭
- 黄芪粥
- 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片
- 锡纸鲈鱼
- 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆
- 紫水晶韭菜饺
- 群英荟萃
- 群蚁什么什么的成语
- 群蚁溃堤
- 群蚁趋膻
- 群蚁附膻
- 群贤什么什么的成语
- 群贤毕至
- 群贤毕至，少长咸集
- 群贤毕集
- 群起什么什么的成语
- 群起攻之
- 群起攻击
- 群起效尤
- 群轻什么什么的成语
- 群轻折轴
- 生查子 其二 与客醉岩桂下，落蕊忽堕酒杯（宋·向子諲）
- 生查子 其二 忠甫持梅水仙砑笺索词（宋·杨冠卿）
- 生查子 其二 春日（宋·毛滂）
- 生查子 其二 枕上作（宋·洪适）
- 生查子 其二 正月十六日周仲先劝酒（宋·李处全）
- 生查子 其二 民瞻见和，复用前韵（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二 洪舍人用前韵索冠答谢，并以（宋·赵磻老）
- 生查子 其二 简子似（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二 药名闺情（宋·陈亚）
- 生查子 其二 萍乡阳春亭（宋·赵师侠）
- 生查子 其二 谢德操席上次卢守韵（宋·郭应祥）
- 生查子 其二 题京口郡治尘表亭（宋·辛弃疾）
- 生查子 其二（宋·向子諲）
- 生查子 其二（宋·吴潜）
- 生查子 其二（宋·朱淑真）
- 中国农村研究报告(2015)
- 行政单位国有资产管理研究
- 国家外汇管理局重要文件选编(附光盘2015)
- 降成本--我们的调查与看法/中国财政科学研究院智库丛书
- 爸爸爱你的365天(2017亲子日历)
- 妈妈爱你的365天(2017亲子日历)
- 为你我敢与全世界为敌
- 没伞的孩子要努力奔跑
- 万万没想到这就是心理学
- 心理学入门(最新实用版)
- 心理学与九型人格(最新实用版)
- 心理学与人生(改变你一生的66堂心理课)
- 史家胡同循迹
- 马云传(阿里巴巴掌门人成长全档案)
- 马云(演讲与口才)