食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
手撕饼的做法步骤
-
1把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。 -
2醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。 -
3刷上一层油.再均匀的撒上盐.用刀切成长条.两头不切段。 -
4再撒一层干面粉.像折扇子一样叠在一起。 -
5叠好后.从面条的一头往里卷.一边抻长一边卷。 -
6卷好后。 -
7擀成薄饼。 -
8在预热好的电饼铛里刷一层油.把饼坯放进去烙.待一面呈黄色翻面.继续烙制另一面呈金黄色即可。 -
9诱人吧??。 -
10用手撕开或用筷子把饼挑开。 -
11成品图。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
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饼
午餐
晚餐
- 干煸鸡丝，也可以当小零食
- 挂面版冷面
- 泡菜饼
- 香菇焖排骨
- 妈妈拿手的奶香馒头
- 姜汁拌皮蛋
- 地三鲜
- 杂烩娃娃菜
- 凉拌蒜香香菜花生碎
- 竹笋饺子
- 蒜泥茄子扮凉粉
- 香酥孜然海苔
- 川味香辣耗儿鱼
- 糖醋脆皮豆腐
- 豉汁蒸排骨
- 西兰花爱心鸡蛋饼
- 果酱三明治
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