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诗文	啤酒鸭腿
释义	食材明细 主料 鸭腿 600克 辅料 酱油 少许 盐 少许 葱 少许 油 适量 腐乳汁 少许 姜 少许 葱香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鸭腿的做法步骤 1 鸭腿切块洗净 2 然后热水下锅焯三分钟 3 锅里放油葱姜下锅爆香 4 然后放入焯好的鸭腿放入调料翻炒 5 然后放入半瓶啤酒 6 然后慢炒20分钟出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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