“油亮的粉丝，鲜美的肉沫，再配上风味独特的酱汁，我喜欢的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蚂蚁上树的做法步骤
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1粉丝泡入凉水，并沥干水分 -
2肉切块儿剁碎或者搅拌机打碎 -
3我是用搅拌机打碎的，顺便把姜葱也放进去打碎了 -
4胡萝卜和青椒切碎备用 -
5放油烧红郫县豆瓣 -
6放入肉末，胡萝卜碎 -
7加水 -
8下粉丝，水稍微没过粉丝为宜 -
9加糖，香油，鸡精，青椒碎，我没加盐 -
10装盘即可，口感不错。
所属分类：
私房菜