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诗文	红烧福寿鱼
释义	食材明细 主料 福寿鱼 1条 洋葱 1个 姜 适量 辅料 盐 1匙 糖 1勺 老抽 少许 生抽 少许 米酒 少许 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧福寿鱼的做法步骤 1 杀好的福寿鱼切厚块，洗干净，特别是鱼肚黑黑的要刮干净。 2 洋葱去皮，切大块 3 姜去皮，切片 4 锅中倒入适量油 5 爆香洋葱跟姜片 6 加入一碗水 7 加盐 8 再加糖 9 滴入少许老抽 10 以及少许生抽 11 拌匀，烧开 12 摆入鱼块 13 淋入适量米酒去腥 14 盖锅盖，大火烧开后转中火，焖煮12分钟即可。期间把鱼块翻一下，让另一面也入味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	关东煮。不需要关东煮调料 酸辣土豆丝 辣炒扁豆丝 蒜油青虾椒酿肉 香辣牛肉萝卜丁 香辣牛肉酱 三色水果泥 牛肉焖杏鲍菇 自制凉面 香煎小海鱼 小白菜鸡蛋素馅蒸饺 五彩蛋炒饭 三丸汤（冬瓜南瓜汆丸汤）VS低糖米饭 上汤西蓝花 蒸秋葵鸡蛋羹 酱油煎蛋 简单又好吃的揪疙瘩 6寸原味HELLO KITTTY戚风蛋糕 鲜虾西兰花 清蒸花甲 润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜 鲜虾肉馅云吞 酱汁手撕杏鲍菇 猪肉干煸苦瓜 蒸菜莽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。