网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮羊肝
释义
“麻辣鲜嫩,补血明目。”
食材明细
主料
羊肝
300克
黄豆芽
200克
辅料
菜籽油
1汤匙
白醋
1茶匙
泡姜
20克
泡海椒
5克
豌豆淀粉
4茶匙
剁椒酱
2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
鸡精
0.5茶匙
小葱
2颗
小米辣
2颗
花椒
1撮
白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
水煮羊肝的做法步骤
1
取羊肝半笼,约300克。
2
剔去筋膜、切薄片,放入加白醋的清水中的浸泡;
3
冲洗肝片血汁,加豌豆淀粉、剁椒酱、胡椒粉、味精,抓合均匀。
4
油热下泡姜、泡海椒、豆瓣酱煎出香味;
5
加水烧开,下黄豆芽;
6
淖熟捞入凹盘中;
7
小火,将肝片展开放入;
8
划散,肝片刚变硬、放鸡精连汤倒入凹盘中;
9
菜籽油烧热,放花椒炸香、淋入肝片上,洒白芝麻、葱颗、小米辣颗即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
荆条蜂蜜冰镇双豆汤
尖椒豆豉南瓜
清炒蒲瓜
奶香甜玉米
叉烧肉
蒜米卤香木耳
韩国紫菜包饭
蛋黄酱(基底酱料)
黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点
剁椒酸豆角---下粥配面菜
炒茄丝
柠汁秋梨
电饭锅双色蛋糕卷—送给没有烤箱又想自己DIY的小伙伴们
糖醋排骨
古剑系列美食——丹桂花糕
酸奶蛋糕
芋香叉烧肉
豆瓣腐竹
南瓜圈圈
麻辣水煮肉片
肉末南瓜
素炒紫色包菜
尖椒菜梗子
香草鱼春卷
花生米炒茭白
宁可清贫,不作浊富
宁可清贫,不可浊富
宁可玉碎,不能瓦全
宁媚于灶
宁媚什么什么的成语
宁当什么什么的成语
宁当有日筹无日,莫待无时思有时
宁愿做什么用英语怎么说
宁愿做某事而不做某事用英语怎么说
宁我什么什么的成语
宁我负人,毋人负我
宁戚什么什么的成语
宁戚叩牛
宁戚饭牛
宁折不屈
于山平远台(明·童佩)
于岩石上眺东西两湖(明·皇甫冲)
于师妹芳诞戏和(当代·张文胜)
于席学士院池观莲宴集和张亭溪詹事二首兼呈(明·湛若水)
于座应令咏梨花诗(南北朝·刘孝绰)
于弇园饯冯使君之楚右辖(明·王世贞)
于张参议子纯亭中看竹(明·湛若水)
于归之夕素琼见示赠别四章倚韵奉和时别绪满(近现代·温倩华)
于彝甫用许右丞别黄岩韵见寄亦用韵答之(宋·孙应时)
于彦成鍊师(明·袁华)
于役山左,归省匪易,排闷作此。时壬辰夏日(清末民国初·曹倜)
于役易州作四首(清·何栻)
于役江乡归经板桥(明·杨慎)
于役江乡言辞友生(明·杨慎)
于役淄川途遇大雨有述(明·王世贞)
木头马阅读小卷 小学语文4年级 A版 新版
初中英语/速查妙用
计算机常用工具软件案例教程
农村幼儿园课程与资源 社会
作文素材积累法/一学就会的作文思维法
起重设备操作
三三制教学课例集萃
openGauss数据库核心技术
下一代广播电视网(NGB)技术与工程实践
早读唐诗160/小宝贝早教启蒙全书
丽声成长树英文绘本(附光盘第1级共6册可点读)/外研社英语分级阅读
丽声成长树英文绘本(附光盘第3级共6册可点读)/外研社英语分级阅读
我消失了/马特的情绪超能力
你也进来吧(精)
奥德是一枚鸡蛋(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 21:12:06