诗文 | 腊八独头蒜 |
释义 |
食材明细
腊八独头蒜的做法步骤
小窍门
泡腊八蒜的容器要选用干净无水无油的玻璃罐,选好的紫头蒜,倒入的陈醋直到刚好没过大蒜为宜,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可,并移至阴凉处储藏,随取随用。
所属分类:
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