诗文 | 啤酒鸡翅 |
释义 |
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食材明细
啤酒鸡翅的做法步骤
小窍门
1、鸡翅也可以不炒,直接把所有材料倒进锅内焖制;
2、啤酒的用量根据鸡翅的多少调整,稍微没过鸡翅就行; 3、大火煮开后要转中火,最后一定要大火收酱汁至浓稠; 4、啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
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