“鲜辣美味的一道凉拌菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎椒皮蛋的做法步骤
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1皮蛋放入锅中煮一会儿，让皮蛋得蛋黄定型。 -
2辣椒放入锅中干煎到焦黄。
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3皮蛋捞出，每一个切成四瓣。
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4煎好的辣椒切成小碎块，放入盐码味。
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5把辣椒碎放在皮蛋上，淋上醋和橄榄油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜