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诗文
油条
释义
“享受动手的乐趣,吃出健康早餐”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
黄油
36克
无铝泡打粉
10克
小苏打
2克
鸡蛋
70克
盐
8克
水
260克
辅料
油
1000克(实际消耗100克左右)
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油条的做法步骤
1
准备好食材
2
所有的材料倒入面包机
3
搅拌均匀,揉成稍软的面团,不用过度搅拌,以免起筋
4
手上摸油,拿出面团,稍整理成型,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上
5
第二天早上拿出,室温回温20分钟,案板上抹油
6
不要揉和排气,直接整理一下,切成1cm厚,2指宽的条
7
两块叠一起,中间用筷子压一下
8
起锅烧油,用筷子试一下,筷子上冒小泡泡了,油温就可以了
9
扯住面片的两头拉伸开,放入油锅中,用筷子不停的翻转面片至面片炸至两面金黄
10
捞出,控油
11
健康美味的油条就好了
12
配上一碗豆浆,不错的早餐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
随便看
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飞什么什么踏的成语
飞什么什么躁的成语
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飞什么什么长的成语
飞什么什么雪的成语
飞什么什么风的成语
飞什么什么饷的成语
飞什么什么马的成语
飞什么什么高的成语
飞什么什么黄的成语
飞什么什么龙的成语
飞什么传什么的成语
飞什么依什么的成语
飞什么入什么的成语
题吴德旸山水小景(元末明初·蓝仁)
题吴志道所藏画竹(明·夏原吉)
题吴怀德宪副秋江独钓图时吴将致政(明·苏葵)
题吴性存所藏赵仲穆竹枝双蝶图与玉山同赋(元·张翥)
题吴性存所藏赵仲穆竹枝双蝶图(元末明初·顾瑛)
题吴恪斋为罗稷臣画梅(清末民国初·陈宝琛)
题吴恭清茂轩(明·张以宁)
题吴恺举人春草(明·程敏政)
题吴慎斋三冬课读图(清·夏子龄)
题吴成伯家文与可所画晚霭横春图(宋·李彭)
题吴拔庵总戎大树轩(明末清初·陈恭尹)
题吴指挥致仁卷(明·江源)
题吴推官江山览图(元末明初·陈谟)
题吴教授所藏杨长史菜图(明·郑真)
题吴教授所藏郭奉祠子虚墨梅(明·管讷)
浮生梦
镜殇
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更新时间:2026/6/6 9:00:21