“享受动手的乐趣，吃出健康早餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油条的做法步骤
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1准备好食材 -
2所有的材料倒入面包机
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3搅拌均匀，揉成稍软的面团，不用过度搅拌，以免起筋
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4手上摸油，拿出面团，稍整理成型，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上
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5第二天早上拿出，室温回温20分钟，案板上抹油
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6不要揉和排气，直接整理一下，切成1cm厚，2指宽的条
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7两块叠一起，中间用筷子压一下
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8起锅烧油，用筷子试一下，筷子上冒小泡泡了，油温就可以了
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9扯住面片的两头拉伸开，放入油锅中，用筷子不停的翻转面片至面片炸至两面金黄
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10捞出，控油
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11健康美味的油条就好了
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12配上一碗豆浆，不错的早餐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食