“这几天就在折腾自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱，真的好吃！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉酱老豆腐的做法步骤
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1自制的老豆腐切小块 -
2锅里加入色拉油放入豆腐小火煎制
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3翻面再煎至金黄色
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4捞出豆腐，锅里剩下底油
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5放入自制的松茸瘦肉酱爆香，没有就放一般的肉末酱
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6放入煎好的豆腐
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7加点生抽、蚝油
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8加点砂糖
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9加入水煮开转小火煮至汤汁浓稠后看情况添加盐
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10加点红椒，再煮至汤汁浓稠即可出锅
小窍门
因为加了各种酱料所有盐放到最后看情况再放！
使用的厨具：炒锅
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