“所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了，调了个糖醋味！酸甜很开胃！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋黑白丝的做法步骤
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1买回的茭白清洗处理干净 -
2把茭白切成丝
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3泡好的黑木耳和青椒分别切成丝
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4起油锅放入蒜片爆香
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5加入茭白丝翻炒
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6再加入黑木耳丝翻炒，当心爆锅
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7炒至2种食材发软后再加入青椒丝
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8加点盐调味
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9加点生抽、香醋和砂糖炒匀
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10起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可
小窍门
因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入！
根据自己喜好调整口味！
根据自己喜好调整口味！
使用的厨具：炒锅
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