“黄金周好豆发菜谱有奖励，之前很心动但是一直没行动，相机电池不行了，最主要的是拍照技术太臭，得不到高分，也就没心情拍照了，今天清理菜篮子发现还有几天前买的西红柿，坏掉了一个，还有2个小的，本着不浪费的心思，做了西红柿炒蛋，今天就我和孩子吃饭还是做了3个菜一个汤”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿洗净切小块 -
2鸡蛋磕入碗里打散 -
3热锅热油 -
4滑入蛋液 -
5煎好盛起待用 -
6热锅热油爆香葱段 -
7倒入西红柿块 -
8大火翻炒出汁 -
9倒入鸡蛋块 -
10翻炒均匀 -
11适量盐翻炒均匀 -
12撒上葱花翻炒均匀 -
13装盘即可
小窍门
西红柿多炒一会很多汁，孩子很喜欢拌饭吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜