“偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒，送饭”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄盒的做法步骤
-
1紫长茄，猪肉馅（肥瘦3:7），香菜，香葱，洗净，备用 -
2香菜，葱切沫倒入肉馅中，加蚝油，海鲜酱油，糖，五香粉，鸡精，盐，肉馅拌匀
-
3茄子去皮，两片一组（中间切开不切断）切好，备用
-
4将肉馅夹入茄子切口中，放置备用
-
5调炸茄子的糊，淀粉：面粉=1:1，另加入鸡蛋2个，适量水（我加的骨头汤）搅成糊状
-
6面糊封住夹肉馅的茄子口，入锅炸
-
7炸好的茄盒放置一边，另起油锅，倒入炸好的茄盒，小火
-
8加入鱼香汁=李锦记蒜蓉辣酱+糖+蚝油+料酒+淀粉+水（我加的骨头汤）。翻炒，小火扣盖焖一分钟，收汁，盛盘
-
9茄子比较吃油，馅料里加了香菜，吃起来没那么腻
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 韩式香菇牛肉
- 素炒蒜苔
- 宝宝胡萝卜鸡肝小包子儿！
- 什锦果酱
- 花开富贵——A货版
- 饺子皮韭菜盒子
- 二月二的酥脆小抓果
- 生菜鱼片粥
- Muesli 瑞士果蔬燕麦片(冷）
- 简易西红柿炖牛腩
- 汤圆煮红枣
- 桂圆银耳羹
- 油炸活虾
- 家庭意大利面
- 菠菜炒猪肝
- 白菊斗艳
- 蒜香西葫芦
- 蛋黄莲蓉酥
- 奶香豆沙饼
- 【木瓜椰奶冻】——美容养颜小甜点
- 煎酿豆腐
- 青蒜回锅肉
- 清炒豆苗
- 挂霜花生
- 香脆掌中宝
- 鸟什么什么落的成语
- 鸟什么什么藏的成语
- 鸟什么什么飞的成语
- 鸟什么什么饱的成语
- 鸟什么什么香的成语
- 鸟什么什么骇的成语
- 鸟什么其什么的成语
- 鸟什么兽什么的成语
- 鸟什么则什么的成语
- 鸟什么危什么的成语
- 鸟什么弓什么的成语
- 鸟什么换什么的成语
- 鸟什么樊什么的成语
- 鸟什么求什么的成语
- 鸟什么猿什么的成语
- 临江仙二首（当代·卢青山）
- 临江仙二首（当代·周燕婷）
- 临江仙二首（清·龚自珍）
- 临江仙二首（清末近现代初·刘永济）
- 临江仙二首（近现代末当代初·石声汉）
- 临江仙 云阳道中（清·邹祗谟）
- 临江仙 五十初度（近现代·朱帆）
- 临江仙 五月榴花（当代·江南雨）
- 临江仙 亲水走廊谒陈连升铜像（当代·熊东遨）
- 临江仙 什刹海（当代·张力夫）
- 临江仙 代作（宋·戴复古）
- 临江仙 代散花庵词选陈与义（清末近现代初·周岸登）
- 临江仙 代闺怨（宋·刘镇）
- 临江仙 以鸳鸯梅一盆寿程静山平章（元·程文海）
- 临江仙 仲冬接舅氏札，并索近咏却寄（清·张玉珍）
- 历史记忆与民族史诗(中外重大题材美术创作研究)(精)/中国国家画院美术研究院学术大系
- 济南杠赛来/山东城市特色文化丛书
- 行道树(张晓风小语上)(精)
- 你真好你就像我少年伊辰(张晓风小语下)(精)
- 大地文学(卷26第五届宝石文学奖获奖作品专辑)
- 大地文学(卷28)
- 大地文学(卷30)
- 大地文学(卷31)
- 美国航空母舰战争(设计发展和作战全史从朝鲜战争到沙漠风暴海上力量)
- 美国航空母舰战争(设计发展和作战全史从起源到二战海上力量)
- 基于屏幕视觉热区的用户偏好提取及个性化推荐/知识管理与知识服务研究
- 中国新型城市化报告(2014)
- 医药化学实验(普通高等教育十三五规划教材)
- 用心做事(第3版)
- 网络营销推广实战宝典(第2版)