食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒猪肝的做法步骤
-
1备好食材 -
2葱姜切成碎末，猪肝切成片备用 -
3菠菜放在沸水中烫漂10S，捞出控水 -
4将控好水的菠菜切成3cm长条 -
5锅中加适量花生油烧热，放入花椒爆香。加入葱姜辣椒炒香 -
6加入郫县豆瓣酱炒出红油 -
7放入猪肝翻炒均匀，入味 -
8加入菠菜、味极鲜，翻炒均匀即可 -
9出盘啦
使用的厨具：炒锅
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