食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊蝎子炖白萝卜的做法步骤
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1羊蝎子防水浸泡两三个小时，期间换水 -
2白萝卜去皮切块备用
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3其他配料准备好
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4羊蝎子下开水中去掉浮末，压力锅压20分钟后捞出备用
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5炒锅放油爆香配料，放入白萝卜煸炒一会
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6加入羊肉汤
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7放入羊蝎子，加入盐，料酒，酱油适量，煮二十分钟
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8出锅后撒上小香葱
使用的厨具：高压锅
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