食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋赛排骨的做法步骤
-
1土豆切成4厘米长，1厘米宽的片，厚度在半厘米左右。 -
2猪通脊肉切成2毫米的薄片，宽度2~3厘米。
-
3将猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。
-
4腌制好的猪肉缠在土豆片上，外面裹一层淀粉备用。
-
5锅中放油，油温到六成热时（即用竹筷子放在油中，筷子周围迅速起泡），逐一放入处理好的“排骨”
-
6炸制焦黄即可出锅。
-
7碗里放适量番茄酱、白糖、白醋、淀粉，少量水搅拌均匀。
-
8锅中留底油，油热后倒入调好的番茄汁，不断搅拌。
-
9待到番茄汁冒大泡时，倒入炸好的“排骨”，翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 年糕
- 草莓香蕉片
- 鹰嘴豆黄豆浆
- 红豆沙青团
- 凉拌菊花叶
- 汤饭
- 香椿拌豆腐
- 萝卜排骨汤
- “野菜”豆腐什锦汤
- 芋艿生菜汤
- 鸡蛋炒蒜苔
- 蒸鸡蛋韭菜馅饺子
- 千张炒青椒
- 排骨炖山药
- 牛肉炒圆白菜
- 甜甜圈
- 快手豆腐
- 清炒养心菜
- 萝卜包子
- 凉拌韭菜豆芽
- 艾草青团
- 油煎海蛎子
- 素馅蒸饺
- 官烧目鱼
- 糖花卷
- Jesus
- Jesus Christ
- Jesus Christ
- Jesus of Nazareth
- Jesús
- jet
- jet aeroplane
- jet black
- jet-black
- jet boat
- jet engine
- jet engine
- jet fighter
- jet fuel
- jet lag
- 满庭芳 和盛吟皋感赋原韵（清末民国初·潘榕）
- 满庭芳 和芝阳灵元子卫信道韵（元·马钰）
- 满庭芳 和苏东坡（明·陈霆）
- 满庭芳 和蔡伸《友古词》（清·顾太清）
- 满庭芳 和赵仲敬咏雪（元·朱晞颜）
- 满庭芳 和锡鬯李晋王墓作（清·曹贞吉）
- 满庭芳 和陈隐芝韵（宋·葛长庚）
- 满庭芳 和霭戒师师父（元·马钰）
- 满庭芳 咏三教（元·王丹桂）
- 满庭芳 咏俞绍庵九芝堂（元·沈禧）
- 满庭芳 咏和师叔辞世（元·马钰）
- 满庭芳 咏新蝶（清·高佩华）
- 满庭芳 咏梅（清·许德蘋）
- 满庭芳 咏浮桥（宋·黄裳）
- 满庭芳 咏茶（宋·陈师道）
- 保密局长毛人凤传
- 植物景观设计--基于科学合理的配置(风景园林理论设计读本)
- 梦团子(精)
- 鬼脸物理课(3微观世界探幽)
- 宇宙探索/铠甲勇士铠传3D仿真手工书
- 牛虻(英文版)/英文全本典藏
- 欧·亨利短篇小说精选(精)
- 鹤舞游天(上下)
- 战场利器/铠甲勇士铠传3D仿真手工书
- 和中小幼教师谈美育
- 剑桥英语教学能力认证考试教程--基础模块(第2版)
- 柳林风声(精)
- 剑桥英语教学能力认证考试教程--CLIL模块
- 顾炎武天下经世之学研究/社科文库青年文论
- 爱的教育(英文版)/英文全本典藏