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诗文
葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
面粉
适量
香葱
适量
五香粉
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱油饼的做法步骤
1
食材:面粉
2
面粉、香葱、五香粉
3
将五香粉加适量的五香粉。
4
加适量的热油。
5
拌匀,待用。
6
在面粉中加适量的盐。
7
逐步加适量的清水和成面团。
8
盖上盖,醒上10分钟。
9
随后,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取一些和好的面团用擀面杖擀开。
10
接着,抹上拌好的油酥。
11
撒上一些香葱。
12
然后,从面片的一端卷起成长条。
13
再从长条的一端卷起成盘状。
14
用擀面杖擀开。
15
最后,在平底锅中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/6/1 10:47:56