“芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根百合炒芦笋的做法步骤
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1芦笋焯水2分钟，捞起过冷水后沥干水。 -
2锅内少量油，把蒜蓉炒香。 -
3加入培根煎一下，收缩。 -
4加入芦笋。 -
5百合一同加入翻炒几下。 -
6我不喜欢太干，就加了少量的水。百合芦笋都容易熟，加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜