“最简单的快手菜，不算洗菜时间，三分钟之内搞定。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1圆生菜 -
2逐片洗净
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3掰成自己喜欢的大小
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4３瓣大蒜切末
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5起锅烧油 油温４成热加入蒜末 煸炒出香味
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6加入生菜翻炒
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7炒至生菜变软，关火 加入蚝油
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8翻拌均匀 出锅装盘
小窍门
1、全程大火；２、蚝油用量掌握全菜咸度适当；3、此做法为最简版，也可根据个人喜好加糖、胡椒粉、鸡精等调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜