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诗文
玫瑰鲜虾批萨
释义
食材明细
主料
南瓜面团
适量
鲜虾
适量
辅料
芝士
适量
自制意式番茄酱
适量
调料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
玫瑰鲜虾批萨的做法步骤
1
食材如图:做“玫瑰馒头”留下的“南瓜面团”;自制的“意式蕃茄酱”;鲜虾、芝士。
2
鲜虾去壳去虾线洗净,加入所有“调料”拌匀腌制去腥。
3
面团擀面均匀的大片。
4
把烤盘倒扣,取去烤盘差不多大的面团做“底”。
5
用叉子扎些小孔。
6
铺上番茄酱。
7
铺上几只虾和撒上层芝士。
8
再铺上虾。
9
多出来的面团擀成薄片,用花模刻出面片。
10
对半分面片。
11
从一关卷向一头。
12
做成一朵花。
13
如此一朵朵做好(如果卷成的花感觉太长,可对折分成两朵,我都是分成两朵了)。
14
在一旁发酵20分钟后,我临时想起切了点“黄瓜”当叶子。
15
入烤箱210度中层烤25分钟即可。
16
当作早餐。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食 西餐
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更新时间:2025/6/2 14:48:37