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诗文
白酒焖虾
释义
食材明细
主料
冰鲜白虾
八两
辅料
青椒
一个
红椒
一个
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
盐
少许
生抽
少许
白酒
少许
胡椒
少许
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
白酒焖虾的做法步骤
1
将白虾去尾去须去虾线后洗净,用盐、白酒、胡椒腌制入味
2
葱切段,姜切丝,蒜切末,青红椒切片
3
锅热放油炸香白虾后装盘备用
4
锅热放油炒香葱段、姜丝、蒜末和青红椒
5
放入炸好的白虾,加生抽调味,并加入少量白酒和水焖一下,装盘时加入少许胡椒即可
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更新时间:2025/3/13 9:50:43