食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒豇豆的做法步骤
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1豇豆切段倒入开水中烫二分钟捞出用冷水冲凉。 -
2猪肉切块加入老抽生抽淀粉盐腌制。
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3锅中热油倒入猪肉煸炒盛出备用。
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4煸香蒜头。
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5倒入豇豆翻炒。
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6倒入猪肉几粒辣椒。
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7翻炒均匀加入少许盐调味，焯水是已经煮了二分钟所以豇豆容易熟，没焯水煮就要加入少许清水煮熟。
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8装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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