“今天儿子点餐豆角焖面，既然点餐咱就赶紧准备吧！到超市里买了原材料，洗菜，切菜，不到半小时就OK！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1准备鲜面条，买回来在锅里蒸10分钟 -
2把菜洗好 -
3西红柿切小块，土豆切条，洋葱切丝，芹菜切成五厘米长的段，五花肉切片 -
4锅里放少量的油，放入姜八角小火煸炒五花肉，放适量的甜面酱！ -
5放入适量料酒，酱油继续煸炒！ -
6放入洋葱 -
7放入豆角煸炒，直到豆角变色 -
8炒个几分钟把西红柿放进去煸炒 -
9放入适量开水 -
10水的量刚好没过豆角就行 -
11豆角差不多半熟的时候，放入土豆，把汤汁盛出来一些备用！ -
12把蒸好的面条均匀的盖在豆角上 -
13把盛出来备用的汤汁浇在面条上 -
14盖上锅盖小火闷 -
15过个几分钟，放上适量的盐，把面条用筷子翻一下 -
16快出锅时，把芹菜放进去 -
17翻拌均匀 -
18中火收汁，要少留一些汤汁在面条里，这样吃起来不至于这么干！ -
19面条闷好了，还不错，儿子女儿很喜欢！
所属分类：
主食
面条
家常菜