正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。
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肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。
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加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。
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肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。
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配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。
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适量豆芽和木耳，备用。
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锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。
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不用过凉水，控干水分备用。
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锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。
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加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。
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加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。
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炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。
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捞出食材放入容器中，备用。
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肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。
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肉煮熟，汤汁放入容器中。
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煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料里脊肉适量辅料豆芽适量金针菇适量木耳适量干豆丝适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量干椒段适量调料油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量香辣口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉片的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。 3 肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。 4 加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。 5 肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。 6 配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。 7 适量豆芽和木耳，备用。 8 锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。 9 不用过凉水，控干水分备用。 10 锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。 11 加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。 12 加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。 13 炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。 14 捞出食材放入容器中，备用。 15 肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。 16 肉煮熟，汤汁放入容器中。 17 煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	萝卜炖牛腩金针菇丸子汤白雪奶酪蛋糕红烧虎皮鸡蛋青椒炒过油肉凉拌腐竹西芹简易枣花馍鸡蛋西红柿汉堡老乡特产(特香凤爪) 海鲜面麻酱油麦菜砂锅爆米花可可双色馒头凉拌韮菜豆芽三汁焖锅吞拿鱼三明治牛肉丸汤面双椒拌驴肉韭菜叶烘鹅蛋水煮娃娃菜藜麦红枣养生粥天麻山药炖鸡汤三色大理石汤圆消食三仙饮阳春面不什么什么淡的成语不什么什么渊的成语不什么什么溃的成语不什么什么漏的成语不什么什么火的成语不什么什么灭的成语不什么什么灰的成语不什么什么烦的成语不什么什么热的成语不什么什么然的成语不什么什么爱的成语不什么什么物的成语不什么什么犯的成语不什么什么状的成语不什么什么玉的成语过白帝城（近现代·俞律）过白彪访沈次律有感十六韵（宋·张元干）过白水（宋·梅尧臣）过白沙先生祠故址（明·成鹫）过白沙先生祠故址（明·成鹫）过白沙岭寄同年张砚斋（清·查嗣瑮）过白沙投壶（明·苏葵）过白沙泉适寺僧焙新茶因共啜之率尔成咏（清·李锴）过白沙渡得长句呈澹庵先生（宋·杨万里）过白沙竹枝歌六首（宋·杨万里）过白沙里（明·陶益）过白沙（宋·刘黻）过白沟河感怀（明·程可中）过白沟河（元·曹伯启）过白沟河（明·李孙宸）天阵戚继光兵法新说/中国古代兵法经典鉴赏丛书董其武上将凯旋梦农村兵/亮剑长篇系列近代中国小学课程演变史/二十世纪中国教育名著丛编教育生物学/二十世纪中国教育名著丛编教育科学纲要/二十世纪中国教育名著丛编教育统计学/二十世纪中国教育名著丛编当代台湾人物图谱产权制度变迁的多层次分析人文日新(清华文新论坛演讲集) 英诗赏读与美感再植和谐经济论时代的脉动

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