正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。
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肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。
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加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。
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肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。
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配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。
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适量豆芽和木耳，备用。
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锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。
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不用过凉水，控干水分备用。
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锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。
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加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。
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加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。
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炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。
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捞出食材放入容器中，备用。
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肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。
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肉煮熟，汤汁放入容器中。
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煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料里脊肉适量辅料豆芽适量金针菇适量木耳适量干豆丝适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量干椒段适量调料油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量香辣口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉片的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。 3 肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。 4 加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。 5 肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。 6 配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。 7 适量豆芽和木耳，备用。 8 锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。 9 不用过凉水，控干水分备用。 10 锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。 11 加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。 12 加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。 13 炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。 14 捞出食材放入容器中，备用。 15 肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。 16 肉煮熟，汤汁放入容器中。 17 煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	子排烤芦笋蘑菇芒果拼盘芦笋姬松茸液肉末榆钱粥蒜香豌豆角青菜豆腐虾皮汤雪梨甘蔗糖水西红柿榨菜蚕豆瓣汤黑胡椒豌豆虾仁芝士焗意面苹果粥干烧张飞排骨香肠炒丝瓜苹果班戟宝宝超爱吃的厚蛋烧黄瓜拌豆皮酵母版炼奶松饼银鱼酸菜粉丝汤黄芪枸杞养生茶蛤蜊萝卜汤清炒生菜雪梨肉包子韭菜煎蛋绿玫瑰花馒头南瓜牛奶海陆全拼套餐不什么什么角的成语不什么什么解的成语不什么什么言的成语不什么什么誉的成语不什么什么计的成语不什么什么让的成语不什么什么训的成语不什么什么议的成语不什么什么记的成语不什么什么许的成语不什么什么论的成语不什么什么识的成语不什么什么词的成语不什么什么诘的成语不什么什么诛的成语西省对花忆忠州东坡新花树因寄题东楼（唐·白居易）西省斋宿陪侍左史曹舍人话旧以除当字赋诗下（宋·程公许）西省海棠（有序）（明·杨基）西省种竹偶书呈同省诸公并寄邓苏二翰林（宋·刘攽）西省酴醾架上残雪可爱戏同王元忠席大光赋诗（宋·陈与义）西真图（宋·许棐）西瞻堂（宋·程公许）西石岩（明·释今无）西石（清·李宪噩）西硙行（明·薛瑄）西禅听戴道士弹琴（宋·黄庭坚）西禅寺（宋·喻良能）西禅寺（明·徐熥）西禅新阁（宋·沈辽）西禅此庵净老真赞（宋·林之奇）一路林红屯留县耕地地力评价与利用玩不够的数学算术与几何的妙趣珍惜大学好时光互联网创业(互联网+时代的创业方法论)/互联网+行业落地系列论报业技术发展和信息化建设西游记(共4册)(精)/外教社中国名著汉外对照文库北京奶业经济发展研究(2014) 农民创业知识100问/新农村建设百问系列丛书浙江绍兴会稽山古香榧群/中国重要农业文化遗产系列读本福建福州茉莉花与茶文化系统/中国重要农业文化遗产系列读本热风学术(第9辑) 历史有魏道台湾(2014) 十万里路三千天(改变一生的朝圣全彩珍藏本)

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水煮肉片的做法步骤