正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。
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肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。
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加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。
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肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。
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配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。
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适量豆芽和木耳，备用。
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锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。
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不用过凉水，控干水分备用。
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锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。
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加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。
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加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。
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炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。
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捞出食材放入容器中，备用。
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肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。
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肉煮熟，汤汁放入容器中。
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煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料里脊肉适量辅料豆芽适量金针菇适量木耳适量干豆丝适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量干椒段适量调料油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量香辣口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉片的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:猪里脊肉适量，改刀切片，备用。 3 肉片切好，容器中加入少许盐，料酒，搅拌均匀入味。 4 加入适量清水，清洗出腥味，水倒掉。 5 肉水分控干，加入适量淀粉，盐，料酒，蛋清一个，搅拌均匀入味，备用。 6 配菜根据自己喜好添加，准备适量金针菇，干豆丝。 7 适量豆芽和木耳，备用。 8 锅里适量的清水，加入少许盐，放入食材，炒烫食材去生味，捞出。 9 不用过凉水，控干水分备用。 10 锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入适量花椒和干椒丝，煸炒香味。 11 加入适量郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油。 12 加入适量的清水，煮开，捞出渣子倒掉。加入适量盐，胡椒粉，生抽调味。 13 炒烫好的食材放入锅中，入味即可捞出。 14 捞出食材放入容器中，备用。 15 肉片放入锅中，小火煮熟即可，不宜煮时间长了，肉口感不好。 16 肉煮熟，汤汁放入容器中。 17 煮好肉片，加入适量干椒段，麻椒粒，锅里烧热油，淋入干椒段麻椒粒上面，瞬间激出香味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	爆炒腰花茭白炒小白虾凉拌鲫鱼番茄鱼头豆腐汤蒜泥蒸鲈鱼片鸟蛋镶肉荷香糯米排骨草头豆腐衣鸡蛋汤家常水煎肉卷莲蓉蛋黄酥爱心酿一碗暖胃的姜葱红苕汤焅汁鲈鱼紫薯酥冬天里那碗温润鲜香--鸡汤面软炸里脊心形椰蓉包红酒洋梨简单美味——马芬蛋糕赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼南瓜香肠卷松酥香脆---砂糖黄油饼干炸藕盒酸甜开胃---梅子酱蒸排骨带鱼版鱼香茄子煲飞殃什么什么的成语飞殃走祸飞沙什么什么的成语飞沙扬砾飞沙走石飞沙走砾飞沙转石飞流什么什么的成语飞流直下飞流短长飞浮用英语怎么说飞瀑什么什么的成语飞瀑流泉飞灾什么什么的成语飞灾横祸七月六日饮北城友人园亭（明·程敏政）七月六日（明·袁宏道）七月初一日作（清末近现代初·郑孝胥）七月初一日早起（宋末元初·方回）七月初一日晚大恶风而雨（宋末元初·方回）七月初一日淮浙大潮巨风亘古所无二首（宋末元初·方回）七月初七夜渡黄河（宋末元初·汪元量）七月初三夜煮面有得（当代·熊东遨）七月初三日雨时将入都其一（清末近现代初·郑孝胥）七月初三日雨时将入都其二（清末近现代初·郑孝胥）七月初九夜坐西轩雨止月出不胜清绝（宋·释德洪）七月初九夜月（清·朱景英）七月初九日梦（明·罗伦）七月初二夜，洪州对月，怀伯丈亲舍（元·范梈）七月初二夜，洪州对月，怀伯丈亲舍（元·范梈）鸡蛋和勺子的比赛/巴布工程师图画书小鸟的新家/巴布工程师图画书罗利和小乌龟/巴布工程师图画书牧羊犬/巴布工程师图画书救救小刺猬/巴布工程师图画书比赛的日子/巴布工程师图画书生日快乐巴布/巴布工程师图画书思库和恐龙/巴布工程师图画书爱帮忙的稻草人/巴布工程师图画书忙碌的一天/巴布工程师图画书能干的温妮/巴布工程师图画书神探阿吉/巴布工程师图画书中国农村社会保障制度研究--以西北贫困地区为例爱玩泥巴的马克/巴布工程师图画书巴布的小喇叭/巴布工程师图画书

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水煮肉片的做法步骤