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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
1斤
葱
一颗
辅料
油
适量
水
适量
盐
适量
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱花饼的做法步骤
1
葱洗净切碎,备用
2
面粉,葱,盐油倒入盆中(油是炸麻花的油)
3
加入适量水,和成面团,醒30分钟
4
把面团切成三份,擀成薄饼,刷一点油,叠起来,拉长,在卷起来
5
卷好的面团
6
擀成薄饼,放入电饼铛里开始烙饼吧(和面和擀面团的时候都加油了,所以烙的时候就不用在放油了)
7
可以开吃喽
小窍门
和面的时候要软一点,烙出来的饼不会硬
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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过嘉兴道中接待寺丁丑十二月赴逮扬州遇雪留(宋末元初·方回)
过嘉兴雪中(宋·罗公升)
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更新时间:2026/7/20 9:13:11