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诗文
芥末黄油蟹
释义
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
香葱
适量
蒜末
适量
调料
花生油
适量
黄油
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
芥末
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芥末黄油蟹的做法步骤
1
买螃蟹时让商家帮忙处理一下。
2
处理好的蟹清洗干净备用。
3
蒜头剁碎备用。
4
香葱洗净切段备用。
5
碗中加入蚝油,芥末,生抽,盐,和适量淀粉水。
6
搅拌均匀备用。
7
螃蟹均匀给裹上一层淀粉。
8
裹好后下锅煎至金黄。
9
放入蟹的其他部位翻炒一下。
10
放入蒜末炒出香味。
11
放入黄油炒香。
12
倒入芥末汁。
13
大火煮开转小火焖。
14
焖入味后放入葱段翻炒几下即可出锅。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
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take the responsibility
take the risk
take the risk of doing
take the rough with the smooth
take the shape of
take the time
take the time
take the time to do
take the time to do
take the wheel
take the wind out of sails
take the wind out of sb's sails
take the words out of mouth
take the words right out of mouth
take the world by storm
十月二十日有感(宋·马廷鸾)
十月二十日谒先慈墓感赋(清·敦敏)
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十月二十日(宋·马廷鸾)
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十月二夜见萤(当代·卢青山)
十月二日亲朋拿舟追饯有同至昆山者时溪父卧(明·程嘉燧)
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更新时间:2026/6/5 23:15:57