食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法步骤
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1所有配料切丁备用。 -
2油热打入鸡蛋煸炒。
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3炒熟拨一边，倒入配料同炒，加少许生抽。
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4炒熟盛出。
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5锅内倒少许油，油热倒入米饭。
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6米饭炒散成一粒粒分开，锅内能听到炸裂的声音就可以了。
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7倒入刚炒好的菜。
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8加少许盐翻炒均匀即可出锅啦。
小窍门
蛋炒饭一定要用剩米饭，硬一点的才能炒出好的效果和口感。
使用的厨具：炒锅
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