正宗萝卜丝鲫鱼汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	萝卜丝鲫鱼汤
释义	“我们家喜欢吃鱼，这一道萝卜丝鲫鱼汤，家常、鲜美、营养，有鱼吃，有汤喝，两全其美。” 食材明细主料鲫鱼一条辅料萝卜一条配料葱姜盐油适量鱼香口味煮工艺一小时耗时简单难度萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤 1 鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜（去腥），擦干水分。 2 烧红油锅将鲫鱼煎至两面金黄。 3 锅里加入葱和姜，和2000毫升凉水，煮至沸腾。 4 再加入白萝卜丝，盖上锅盖中小火炖半小时。 5 加盐调味，撒上葱花即可。小窍门用生姜在锅里擦一遍，可以防粘锅的。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱
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