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诗文	青瓜木耳炒虾仁
释义	“低脂菜。” 食材明细 主料 青瓜 一条 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 辅料 蒜末 少许 调料 油 少许 蚝油 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青瓜木耳炒虾仁的做法步骤 1 准备:大虾，泡发好的黑木耳，胡萝卜，青瓜，红椒，蒜头。 2 胡萝卜切成花型，红椒切方形，青瓜切片，剁点蒜末。 3 锅里水烧开放入黑木耳，胡萝卜焯水三分钟。 4 捞出来沥水备用。 5 再把大虾烫熟。 6 然后去壳。 7 热锅放油，下蒜末，红椒炒香。 8 放入青瓜炒至断生。 9 再把黑木耳，胡萝卜，虾仁放入。 10 调点蚝油大火翻炒一分钟入味。 11 一盘低脂营养的小炒就完成了哦。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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