食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥椒盐鸡柳条的做法步骤
-
1鸡胸肉逆纹切成小条状。（猪肉和鱼片都可以） -
2加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。 -
3青葱，蒜切成幼末，红辣椒切薄片。 -
4鸡蛋液加入肉中拌匀让每条肉都沾有蛋液。（加蛋液是增加肉的粘稠性而更容易沾裹粉类） -
5每条肉肉都均匀地沾上地瓜粉，放掌心略为抓一下让肉变直成圆条状。 -
6全部沾了地瓜粉捏好的鸡柳条。 -
7烧热油，把肉条分开放下先不要动它让它定形先，几分钟后再用铲子把它翻翻，炸至外皮上色即可捞起。 -
8待油温再度升高，把肉回锅再炸一下捞起。（这样的肉吃起来会变得比较酥脆） -
9炸好的酥脆鸡柳条。 -
10另起油锅，放下蒜末和红椒末爆香。 -
11青葱碎也放下略炒。(不要炒太久，以免出水） -
12放下鸡柳条拌一拌，撒少许椒盐或盐即可关火了。 -
13【香酥椒盐鸡柳条】
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
孕妇
老人
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 肉丁拌饭酱
- 番薯粉干
- 香菇小米粥
- 肉馅豆腐皮卷
- 海绵宝宝小方包
- 榨菜青椒炒肉丝
- 洋葱炒鸡蛋
- 地瓜秧馅肉包
- 花生包
- 剩面条饼
- 鲫鱼白菜汤
- 果仁桃酥
- 花生仁红糖蛋糕
- 芹菜玉米猪肉蒸饺
- 土豆胡萝卜焖饭
- 奶油霜手绘蛋糕
- 南瓜蔓越莓面包
- 元气早餐之【戚风蛋糕】
- 香嫩蜜汁烤鸭腿
- 炒米
- 荷花酥
- 牛奶麦片粥
- 冰糖葫芦
- 西红柿鸡蛋面这样做才好吃
- 泡面土豆丸子
- snippet
- snippet of
- snippy
- snips
- snit
- snitch
- snitch on
- snitty
- snivel
- snivel about
- sniveler
- sniveling
- sniveller
- snivelling
- snob
- 夏夜晋华、季野同来勺园纳凉，季野并示夜坐（近现代·方守敦）
- 夏夜智果怀武康令毛泽民（宋·释道潜）
- 夏夜暑毒不少解起坐庭中二首（宋·陆游）
- 夏夜暴雨（宋·刘敞）
- 夏夜曲（明·沈明臣）
- 夏夜曲（明·王恭）
- 夏夜月下独酌二首（宋·杨万里）
- 夏夜月中（宋·刘攽）
- 夏夜有作（宋·朱淑真）
- 夏夜有作（明·胡奎）
- 夏夜有咏（当代·陈振家）
- 夏夜有寄（唐·吴融）
- 夏夜有怀王兄学（明·周是修）
- 夏夜有怀（宋·陈师道）
- 夏夜有怀（明·梁兰）
- 车工技能实训(机电类第2版中职示范校建设课改系列规划教材)
- 动画设计与制作--Flash CS3(中等职业学校立体化精品教材)/计算机系列
- USB开发大全(第4版)
- 精通CFD工程仿真与案例实战--FLUENT GAMBIT ICEM CFD Tecplot(附光盘)
- 办公软件案例教程(工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- 社交网络时代(SNS引发商务与社会变革第2版)
- GSM & WCDMA基站管理与维护(21世纪高职高专电子信息类规划教材)
- 单反圣经(附光盘)
- 火星人Maya白金手册(附光盘3材质灯光与渲染)
- 工作中的英语写作(第2版双语精要版)
- 电子支付与交易安全(电子商务专业21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 演讲与口才实用教程(21世纪高职高专财经类规划教材)
- 财务管理(21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 深入PHP与jQuery开发/图灵程序设计丛书
- 光影无界(实用摄影技法精粹)