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诗文
梅菜干酥饼
释义
“手抓饼的花样吃法:咸香酥脆,简单易做。”
食材明细
主料
手抓饼
2张
辅料
梅菜
适量
腊肉
少许
腊肠
少许
咸香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅菜干酥饼的做法步骤
1
备好食材:手抓饼从冰箱取出来,梅菜干需提前泡软去掉咸味,然后将梅菜干,腊肉腊肠都切碎。
2
热锅放少许油下梅菜干,腊肉,腊肠小火炒出香味。
3
炒好如图。
4
手抓饼拿掉表面油纸,将馅料均匀铺于表面。
5
再用另一张手抓饼复盖上用手压紧实点。
6
用擀面杖稍微擀紧实一点。
7
放入预热好的烤箱200度烤了15-20分鐘(表面酥脆即可)。
8
烤好了,很香,色泽也可以。
9
改刀切小块。
10
成品图。
11
成品图。
12
早餐加杯牛奶就更棒。
小窍门
时间,温度只供参考。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2026/3/15 18:48:42