“前两天做扇贝还剩两卷粉丝，喜欢吃烧烤店锡纸金针菇的可以尝试这个做法。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇蒸粉丝的做法步骤
-
1准备好食材，因为没有海鲜所以姜沫要一点点就好了。 -
2泡好粉丝，放入盘中，这次我选粉丝在底部，因为金针菇有水分放上边，这样粉丝不会干。
-
3金针菇洗干净，撕小根，放入盘中。
-
4锅中热油放蒜蓉小米辣姜容，盐，生抽，耗油，淋入金针菇中，放点水不要太多，一点点就行，滑锅中剩余的调料。
-
5大火起锅，蒸5分钟，焖2分钟，撒入葱花香菜，开吃，喜欢孜然的小伙伴可以放入孜然粉，香喷喷的粉丝金针菇出来了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐