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诗文
炒基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
500克
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
2克
老干妈
1勺
生抽
几滴
辣椒粉
一勺
葱香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
炒基围虾的做法步骤
1
基围虾清洗干净去虾线备用。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。
3
加入适量辣椒粉煸炒均匀。
4
加入少许盐。
5
加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。
6
大火煸炒均匀。
7
盛盘,完成。成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 15:17:56